山口の冬の味覚の王様「ふく」の季節が今年もやって来ました。

全国的にも名高い山口のふぐは、地元では「福」に通ずる「ふく」と呼ばれ、美味しく縁起がよい魚としても大変人気です。

一番人気、ふく料理の定番「ふく刺し」。
ふくの良い出汁を味わう「ふくちり」。
サクッとした歯ごたえの「ふく唐揚げ」。

そんな三品を中心としたプランをご用意。

ぜひ、この機会に萩でふくをお召し上がりください。

【福・ふく味わい会席】やっぱり、「ふく」じゃの♪本場山口ふく満喫。虎ふく刺し、ふくちり、ふく唐揚げ♪

【本ふく会席《吟味》ginmi】本場山口ふくフルコースをたっぷり満喫。料理長こだわり、刺し、ちり、唐揚♪

※写真は全てイメージです。